相信我,这个菜做得比路边摊还好吃!做法简单,糯叽叽的,孩子特别喜欢
【资料图】
食材:年糕、火腿肠2根、鸡蛋2个、老干妈
1、水开下年糕煮软捞出过凉水、2个鸡蛋打散下锅煎熟盛出
2、少油炒香蒜片,倒入火腿肠翻炒,再倒入青椒炒软
3、倒入年糕和鸡蛋翻炒均匀加入2生抽、半勺老抽、1勺老干妈、1勺油、半勺白糖翻炒均匀就可以出锅开吃啦~
#食谱##家常菜##生活##美食#
#美食# 没有黄油可以用其他油代替,没有白糖可以用红糖代替,没有蜂蜜可以干吃,说吧,还没有啥。[猪头]因为好多人家里没有打蛋器,所以演示了手打过程,其实除了手快抽筋也还好,但还是强烈推荐大家使用打蛋器。[看]
烙发面饼子,又软又好吃[耶][耶]
孩子说:“太好吃了"。
家常做法:
1、碗里打一颗鸡蛋搅散,倒入5克酵母、10克白糖、40度左右的凉开水,均匀搅开
2、盆里倒入一碗白面,然后把刚才碗里的搅拌开的发酵材料倒入盆里,用筷子搅成絮状即可,稍为软点儿,然后用手揉成团,盖上塑料膜,发酵2小时,
3、锅里倒少量油预热
4、取适量盆里发酵好的面,放在面板上倒少量油的面板上(不用干面粉,要用油),面团擀成饼状,待锅里油热后放入
5、来回翻着烙,2-3分钟即熟了
鼓励大家多学多做,为家人做出健康美味的美食[耶][耶]
#头条创作挑战赛#
#秋日生活打卡季#
#入冬后的第一份温暖#
你吃过口袋饼吗?做法简单易学,一看就会,关键是还非常好吃!
500克面粉中,加入五克酵母粉,一小勺白糖,有人会问,为什么要加白糖呢?加糖有促进酵母快速发酵的作用。用不烫手的温水搅拌成絮状,最后揉成偏软的面团。 烙饼的面,一定要用温水和面,而且面一定要软,这样烙出来的饼才柔软,即使隔夜吃也不会变硬。
准备个小碗,活点油酥,用100克面粉加入一小勺盐,把烧开的食用油倒入碗中,搅拌均匀,油酥就活好了,把面放到案板上,搓成条,切成均等的面积,一个家常饼大小的面积就可以了,把面积赶成薄薄的圆饼,圆饼上涂上油酥对折,第一次对折是个半圆形,再次对折,就成了一个三角形,一个口袋饼的生坯就这样做好了,不信你试试看。使用擀面杖均匀的擀开,薄厚控制在1一1.5公分左右就可以了,电饼铛预热,家里没有电饼铛的,用平锅也可以。一面烙二分钟,翻个盖再烙另一面。这时你会发现两面金黄,蓬松暄软的口袋饼就烙好了,层次分明,里面可加肉加鸡蛋加火腿肠加蔬菜加土豆丝都是不错的选择,以任意搭配。你还在为你每天不知道吃什么发愁吗?就像我这样做,老好吃了!既可以当早点。也可以当正餐!朋友们,不妨试一试吧!不懂的朋友,请关注我,去我的主页看一看。我今天用视频的方式录制了做饼的全过程。有需要的可以去我的主页里看一看,那里有很多美食教程!
今日份美食,这菜5毛钱炒一盘,冬天多给家人吃它,脆嫩多汁,爽口开胃,滋阴润燥又去火,老少皆宜,好吃还有营养。
【醋溜白菜】 食材:白菜心1个;胡萝卜半根;油、盐、花椒粒、白糖、醋、、生抽、大蒜、葱、淀粉各适量。
做法:白菜心洗净斜切薄片,胡萝卜去皮洗净切菱形片,大葱去皮洗净切末,大蒜去皮洗净切片。取小碗调个芡汁,可以根据个人喜好的口味加入白糖、盐、生抽、醋、淀粉调匀。起油锅爆香花椒粒,然后取出扔掉,再爆香葱花和蒜片,下入白菜片、胡萝卜片大火快速翻炒,爆炒至白菜没有汤汁,胡萝卜炒熟,倒入已经调好的芡汁翻炒均匀,收汁,出锅。
#秋日生活打卡季#
#暖冬生活记#
[撒花]用一个鸡蛋,半碗面,不加一滴水就能做出如此香酥可口的炉果来,老人和孩子都非常喜欢吃,你也试着做一做吧!!!
[微风]操作频骤如下:
1、碗中打一个鸡蛋搅散,加入80克的白糖,搅拌至融化再加入100克的玉米油,一定要把油和鸡蛋充分地融合在一起。
2、准备250克的白面,加入2克小苏打,4克泡打粉,中间留一片空地,倒入和好的鸡蛋液。用按压式和面,再多次的按压之后,会形成一个光滑的面块。
3、做好以后,盖上保鲜膜,再醒面十分钟,用擀面杖横擀几下竖擀几下,擀成大约三厘米左右的厚度,
4、它切成小方块。摆入烤盘中
5、再准备一个鸡蛋黄,用刷子把每一个面块都涂抹上鸡蛋黄,全部涂好以后,每一块上都撒上白芝麻。
6、烤箱预热,150度烤20分钟,这一道香酥可口的炉果就制作完成了。#暖冬生活记##零食#
本文白糖还能做什么好吃的美食,白糖怎么做最好吃到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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