收获期藕农采收忙 及时供应市场丰富市民餐桌

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央视网消息：这段时间，重庆潼南区的3万亩莲藕进入收获期，藕农们正加紧采收，及时供应市场，丰富市民餐桌。

在重庆潼南区新胜镇桅杆村莲藕种植基地，挖藕工正身着连体防水服，手持高压水枪，在水深及腰的池塘里采藕，一番忙碌过后，一根根白嫩粗壮的莲藕陆续浮出水面。

据介绍，采藕主要是在上午8点以前完成，因为莲藕放置时间一长，水分蒸发后，藕会变色，也会影响品质，所以莲藕都是当天采摘，经过分拣、冲洗、装车，直接销往四川、湖北等地的市场。

据了解，今年重庆潼南区莲藕种植面积达到3万亩，产量约5.5万吨，产值超过1亿元。

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