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5月24日在上海召开的2023中国零售创新大会上,中国连锁经营协会秘书长彭建真带来《创造价值,探寻中国零售业高质量发展之路》的演讲。他表示,当前,零售企业正在转型期艰难探索。企业在未来一段时间,找到适合自身发展的道路,需要做很多尝试和努力。
他说,中国现代零售的发展分为两个阶段:第一阶段(从1980年代到2010年代中后期),无论是前面的产品为王,还是后面的渠道为王,在市场上都因为某一方资源相对稀缺,处于相对强势的位置。第二个阶段(从2010年代中后期开始),最明显的特征就是产品供应商和终端渠道都开始出现过剩。零售企业能否在市场上生存,取决于企业的运营水平,更取决于是否为消费者创造价值。
“今天,零售企业如果仅仅停留在做商品的搬运工,参与创造价值的程度很低,零售企业就只能通过残酷的价格战获取市场,这条路注定会非常辛苦。因此,商品从上游进入到零售企业开始,一直到消费者购买完成,在流通环节,零售企业一定要创造自己独有的价值。”彭建真说。
他认为,实体零售企业在流通环节的价值创造体现在两个方面:一方面是通过各种经营技术和方法,降低商品成本和各个业务单元的经营成本,达到提升效率的目的;另一方面,零售企业的价值创造,也体现在商店的服务品质,体现在良好的购物环境,体现在零售企业独特的商品力建设,体现在线上快速履约能力和宽松退换货政策,最终也会体现在消费者对零售企业的信任上。
彭建真说,不论外界环境如何变化,中国连锁经营协会期待和社会各界携手,做一个坚定的乐观主义者,做一个关注效率和科技的高质量决策者,带领企业实现科技向善,组织向善,共同营造良好的市场制度,营造共荣共生的零售生态,一起做大市场蛋糕,共同为消费者提供更好的服务。
(文章来源:上海证券报·中国证券网)
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